El Outono Gastronómico de Galicia 2026 se celebra del 18 de septiembre al 20 de diciembre de 2026 y reúne este año a 71 establecimientos de turismo rural de A Coruña, Lugo, Ourense y Pontevedra. Durante prácticamente tres meses, las casas participantes ofrecen menús creados especialmente para la campaña y diferentes fórmulas para convertir una comida en una escapada rural de una o dos noches.
La edición de 2026 tiene además un significado especial. El programa alcanza su 20ª edición después de dos décadas utilizando la gastronomía como una forma de descubrir el interior de Galicia fuera de los meses de mayor demanda turística. Desde su creación en 2007, alrededor de 110.000 personas han participado en la iniciativa y su impacto económico acumulado supera los 7,3 millones de euros, según los datos difundidos por Turismo de Galicia.
La fórmula es sencilla, pero permite organizar viajes muy diferentes. Puedes reservar únicamente un Menú Outono Gastronómico por 40 euros, escoger una noche con cena y desayuno, pasar un fin de semana completo en una casa de turismo rural o buscar uno de los establecimientos que ofrecen Outono Plus, donde la estancia se complementa con actividades relacionadas con el vino, la naturaleza, la cultura o el turismo activo.
Y precisamente porque el programa se extiende por toda Galicia, no hay una única forma de vivirlo. Una escapada puede girar alrededor de los viñedos de la Ribeira Sacra, los bosques de O Courel, las termas y las denominaciones de origen de Ourense, el paisaje atlántico de A Coruña o las Rías Baixas de Pontevedra.
Índice
- Qué es el Outono Gastronómico de Galicia
- Fechas del Outono Gastronómico de Galicia 2026
- Precios y modalidades
- Cómo reservar el Outono Gastronómico de Galicia
- Outono Plus
- Locales participantes por provincias
- Dónde alojarte por provincia
- Preguntas frecuentes y webs de referencia
1. Qué es el Outono Gastronómico de Galicia
Una campaña de turismo rural donde gastronomía, alojamiento y territorio forman parte del mismo viaje
El Outono Gastronómico es una iniciativa promovida por Turismo de Galicia que combina la cocina gallega con estancias en establecimientos de turismo rural durante los meses de otoño.
No es una feria gastronómica que se celebre en un recinto concreto ni un evento limitado a una única localidad. El programa funciona de forma descentralizada. Decenas de casas rurales repartidas por Galicia participan durante varias semanas y cada una diseña su propia propuesta.
En 2026 participan 71 establecimientos rurales y cada casa ofrece dos menús diferentes concebidos específicamente para esta edición. Esto hace que el menú cambie considerablemente dependiendo de la zona elegida, del restaurante y de los productos utilizados por cada establecimiento.
La estructura general sí está definida por el programa. El Menú Outono Gastronómico incluye entrante, primer plato, segundo plato, postre y vino con Denominación de Origen gallega por un precio cerrado de 40 euros por persona.
A partir de ahí, el viajero puede decidir cuánto quiere ampliar la experiencia. Es posible reservar únicamente la comida, añadir una noche en una casa rural o convertir el plan en un fin de semana completo.
Esa combinación explica buena parte del atractivo del programa. El viaje no consiste únicamente en desplazarse hasta un restaurante para comer. Permite elegir una comarca, alojarse en el rural y aprovechar el resto del fin de semana para descubrir el territorio.
El menú puede convertirse así en el punto de partida para visitar una bodega de la Ribeira Sacra, recorrer un bosque durante la temporada de setas, hacer una ruta por las montañas de Lugo, descubrir el Ribeiro, acercarse a las termas de Ourense o pasar unos días en las Rías Baixas cuando ya ha terminado la temporada alta del verano.
Por qué el Outono Gastronómico se celebra en otoño
El objetivo original de la iniciativa está directamente relacionado con la desestacionalización del turismo rural en Galicia. En lugar de concentrar la actividad turística durante verano, Semana Santa o determinados puentes, el programa busca generar viajes durante septiembre, octubre, noviembre y diciembre y repartirlos además por diferentes puntos del territorio.
Turismo de Galicia destaca precisamente esa capacidad del turismo rural para distribuir visitantes y gasto más allá de los destinos y temporadas de mayor concentración turística. En la presentación de la edición de 2026 se señaló que el gasto medio diario asociado al turismo rural se sitúa en 92,3 euros por persona y día, frente a los 65,9 euros de promedio nacional citados por la administración gallega.
Para el viajero, sin embargo, hay una razón todavía más sencilla. El otoño es uno de los momentos en los que mejor encajan paisaje y gastronomía en Galicia.
Setas, castañas, productos de huerta, carnes, pescados, quesos, vinos gallegos y recetas más propias de los meses fríos aparecen en los menús al mismo tiempo que los bosques cambian de color, termina la vendimia y regresan tradiciones como los magostos.
No existe, por tanto, un único “menú típico del Outono Gastronómico”. Uno de los atractivos del programa es precisamente descubrir cómo interpreta cada establecimiento la cocina de otoño de su zona.
2. Fechas del Outono Gastronómico de Galicia 2026
El Outono Gastronómico 2026 se celebra del 18 de septiembre al 20 de diciembre
La 20ª edición del Outono Gastronómico comienza el viernes 18 de septiembre de 2026 y termina el domingo 20 de diciembre de 2026. Son algo más de tres meses de campaña, por lo que no es necesario concentrar la visita en un único fin de semana.
Hay, eso sí, un detalle importante al organizar el viaje. Las ofertas del programa están planteadas para viernes, sábados y domingos. La información publicada para esta edición especifica que las promociones son válidas durante esos días, por lo que conviene comprobar las condiciones concretas con la casa antes de reservar.
Esta amplitud de fechas permite que la experiencia cambie bastante dependiendo del mes elegido.
Septiembre, vendimia y comienzo del otoño gastronómico
El programa arranca el 18 de septiembre, cuando todavía quedan días relativamente largos y algunas de las principales zonas vitivinícolas gallegas están terminando o atravesando la época de vendimia.
Puede ser un momento especialmente interesante para plantear una escapada por Ribeiro, Ribeira Sacra, Rías Baixas o Monterrei, porque permite unir gastronomía rural, paisaje de viñedos y enoturismo.
Si te interesa especialmente esta combinación, en Portal Rural ya tenemos una guía dedicada a la vendimia en Rías Baixas y Ribeiro, que puede funcionar como complemento para organizar el viaje.
Octubre, bosques, setas y escapadas de otoño
Octubre es probablemente uno de los meses más completos para combinar el Outono Gastronómico con naturaleza.
Las lluvias y temperaturas más suaves favorecen el inicio de la temporada micológica en muchas zonas de Galicia, mientras que los bosques caducifolios comienzan a cambiar de color.
O Courel, Ribeira Sacra, Fragas do Eume, Ancares, Xurés y numerosos espacios forestales del interior gallego permiten plantear rutas antes o después de la comida.
Noviembre, magostos, castañas y cocina de temporada
Noviembre lleva la experiencia hacia un otoño mucho más marcado.
Es el momento de las castañas y los magostos, una de las tradiciones más vinculadas al otoño gallego. También aumentan los planes de interior, las comidas largas y las escapadas centradas en gastronomía, vino, chimenea o termalismo.
Para quienes buscan turismo rural con menos movimiento que en octubre, noviembre puede ser especialmente interesante.
Diciembre, últimas escapadas antes del invierno
El programa continúa hasta el 20 de diciembre, por lo que todavía es posible aprovechar las primeras semanas del mes.
En este punto la experiencia cambia de nuevo. Los días son más cortos y muchos viajes se orientan hacia casas rurales, gastronomía, termas, bodegas y pequeñas localidades del interior.
Esto permite que una misma campaña cubra prácticamente todo el otoño y que el viajero pueda elegir la fecha en función de la experiencia que quiere vivir, no simplemente de la disponibilidad del calendario.
Portal Rural cuenta también con una guía específica sobre dónde encontrar setas en España durante el otoño, donde Galicia ocupa un lugar importante por las condiciones de sus bosques y montes.
3. Precios y modalidades del Outono Gastronómico 2026
Una de las ventajas del programa es que existen precios establecidos para las principales modalidades. No es obligatorio reservar alojamiento y tampoco es necesario viajar en pareja, porque hay opciones individuales y paquetes familiares.
| Modalidad | Qué incluye | Precio oficial 2026 |
|---|---|---|
| Menú Outono Gastronómico | Entrante, primer plato, segundo plato, postre y vino con D.O. gallega | 40 € por persona |
| Paquete Outono Gastronómico individual | Menú, una noche de viernes o sábado y desayuno | 115 € |
| Paquete Outono Gastronómico para dos | Menú para dos, una noche en habitación doble y desayuno | 175 € |
| Fin de Semana individual | Dos noches, dos menús y dos desayunos | 175 € |
| Fin de Semana para dos | Dos noches en habitación doble, dos menús por persona y desayunos | 275 € |
| Fin de Semana Familiar con 1 menor | Dos adultos y un menor, dos noches, menús y desayunos | 325 € |
| Fin de Semana Familiar con 2 menores | Dos adultos y dos menores, dos noches, menús y desayunos | 375 € |
Los paquetes familiares están dirigidos a familias con menores de hasta 14 años.
Menú Outono Gastronómico por 40 euros
Es la modalidad más sencilla y está pensada para quienes quieren probar la propuesta gastronómica sin necesidad de quedarse a dormir.
Por 40 euros por persona incluye entrante, primer plato, segundo plato, postre y vino con Denominación de Origen gallega.
No hay un único menú para los 71 establecimientos. Cada casa diseña sus propias propuestas.
Esto es importante a la hora de elegir. Dos establecimientos dentro del mismo programa pueden ofrecer experiencias culinarias completamente diferentes.
En la edición de 2026 encontramos, por ejemplo, propuestas con setas y jabalí en Lugo, platos elaborados con Ternera Gallega, pescados acompañados de vinos gallegos o recetas basadas en productos locales y de temporada. El programa no obliga a reproducir una carta común, sino que cada establecimiento adapta la cocina al territorio y a su propio restaurante.
Paquete Outono Gastronómico de una noche
Esta opción añade alojamiento al menú.
La estancia puede realizarse viernes o sábado, e incluye una noche y el desayuno del día siguiente.
El precio es de 115 euros para una persona en habitación individual y de 175 euros para dos personas en habitación doble.
Es probablemente la modalidad que mejor encaja con una escapada rural corta. Permite llegar por la mañana o a primera hora de la tarde, descubrir la zona, disfrutar del menú y dormir en el propio alojamiento sin tener que regresar en coche después de la comida o la cena.
Fin de Semana Outono Gastronómico
Para quienes quieren hacer una escapada completa, la modalidad de fin de semana incluye dos noches de alojamiento, viernes y sábado, dos desayunos por persona y dos menús.
El precio es de 175 euros para una persona y 275 euros para dos personas en habitación doble.
Esta fórmula deja más tiempo para incorporar actividades alrededor del alojamiento y tiene especial sentido en zonas donde las distancias entre pueblos, bodegas, miradores o rutas hacen recomendable quedarse más de una noche.
Fin de Semana Familiar
El Outono Gastronómico también cuenta con una modalidad pensada para viajar con niños.
El paquete para dos adultos y un menor de hasta 14 años cuesta 325 euros, mientras que la opción para dos adultos y dos menores cuesta 375 euros.
Incluye dos noches de alojamiento, desayunos y los correspondientes menús.
Antes de reservar conviene comprobar las características de la casa, especialmente si se viaja con niños pequeños, porque instalaciones, habitaciones, actividades y servicios familiares dependen de cada establecimiento.
4. Cómo reservar el Outono Gastronómico de Galicia
La reserva se realiza eligiendo uno de los establecimientos participantes
No existe una única central de reservas para todo el Outono Gastronómico en la que simplemente se seleccione “Galicia” y una fecha.
El proceso empieza escogiendo el establecimiento que participa en la promoción. La guía oficial recoge las casas adheridas, sus menús y las modalidades que ofrece cada una.
Esto es importante porque participar en el Outono Gastronómico no significa necesariamente ofrecer absolutamente todas las opciones. Cada establecimiento publica las propuestas disponibles para la edición y, en los casos correspondientes, la experiencia Outono Plus.
Antes de reservar, la mejor estrategia es comprobar esta información en este orden.
- Elegir primero la provincia o comarca en la que quieres pasar el fin de semana.
- Consultar qué establecimientos del Outono Gastronómico hay en esa zona.
- Revisar los dos menús que propone cada casa.
- Comprobar si buscas únicamente menú, una noche, dos noches o modalidad familiar.
- Revisar si la casa participa también en Outono Plus.
- Confirmar disponibilidad directamente con el establecimiento antes de organizar el resto de la ruta.
Reserva primero la casa y después diseña el resto de la escapada
Puede resultar tentador montar primero una lista de lugares que visitar y buscar alojamiento después. Para este programa suele funcionar mejor al revés.
Muchos establecimientos rurales tienen pocas habitaciones. Esto significa que la disponibilidad puede reducirse rápidamente durante los fines de semana más atractivos de octubre y noviembre.
Una vez confirmado el alojamiento, tiene más sentido construir alrededor de él las visitas a bodegas, senderos, pueblos, miradores o espacios naturales.
También merece la pena mirar las distancias reales. Diez lugares pueden parecer cercanos mirando un mapa de Galicia, pero las carreteras secundarias y la orografía pueden hacer que un trayecto sea bastante más largo de lo esperado.
En una escapada rural de dos noches suele aportar más elegir una comarca y conocerla bien que intentar enlazar A Coruña, Lugo, Ourense y Pontevedra en un mismo fin de semana.
5. Qué es Outono Plus y qué actividades puede incluir
Outono Plus es la modalidad del programa que permite complementar la experiencia gastronómica con actividades relacionadas con el destino.
En 2026 está disponible en 28 de los 71 establecimientos participantes. La distribución es de siete establecimientos en A Coruña, cinco en Lugo, siete en Ourense y nueve en Pontevedra.
No existe un único paquete Outono Plus común a toda Galicia.
Cada alojamiento diseña su propia propuesta y por eso las actividades pueden ser muy diferentes dependiendo de la casa y la provincia.
Entre las experiencias anunciadas para esta edición aparecen senderismo, visitas a bodegas, paseos a caballo, surf, experiencias termales, descensos en canoa y visitas culturales.
La clave está en elegir primero qué tipo de escapada quieres hacer.
Si el objetivo es el enoturismo, tiene sentido buscar propuestas próximas a Ribeira Sacra, Ribeiro, Monterrei o Rías Baixas.
Si buscas naturaleza y turismo activo, las actividades de senderismo, rutas o deportes al aire libre pueden tener más peso que el menú a la hora de escoger establecimiento.
Si buscas descanso, una experiencia termal puede encajar mejor que llenar el fin de semana de actividades.
Y si viajas con niños, conviene consultar duración, dificultad y condiciones de la experiencia antes de reservar.
Outono Plus es precisamente la parte del programa que permite transformar una escapada gastronómica en algo más completo. El menú sigue siendo el punto de partida, pero el motivo para escoger una casa concreta puede terminar siendo una ruta, una bodega o una actividad que solo se ofrece en ese establecimiento.
6. Locales participantes por provincias
71 establecimientos participan en el Outono Gastronómico 2026
La edición de 2026 cuenta con 71 establecimientos de turismo rural distribuidos por toda Galicia.
| Provincia | Establecimientos participantes | Establecimientos con Outono Plus |
|---|---|---|
| A Coruña | 19 | 7 |
| Lugo | 20 | 5 |
| Ourense | 14 | 7 |
| Pontevedra | 18 | 9 |
| Total | 71 | 28 |
Lugo encabeza la participación con 20 establecimientos, seguida por A Coruña con 19, Pontevedra con 18 y Ourense con 14.
Sin embargo, escoger únicamente la provincia con más alojamientos no tiene demasiado sentido. La mejor elección depende de qué quieras hacer durante el resto del viaje.
A Coruña, 19 establecimientos entre costa, bosques y Terras de Santiago
A Coruña reúne 19 participantes y permite construir escapadas muy diferentes.
Hacia el interior aparecen zonas rurales próximas a Santiago de Compostela y Arzúa. Casa Brandariz, en Arzúa, por ejemplo, participa en la edición de 2026 y se encuentra en el entorno del Camino Francés. Entre las propuestas gastronómicas que presenta para este otoño aparecen platos como arroz caldoso de bacalao, pimientos rellenos de verduras o capón de corral.
Más cerca de la costa existen alternativas próximas a Muros, Noia o Costa da Morte. Casa do Zuleiro, en Outes, participa también en Outono Gastronómico y plantea una cocina vinculada a productos como los mejillones de la Ría de Muros e Noia o la Ternera Gallega.
La provincia funciona especialmente bien para combinar gastronomía, patrimonio, Camino de Santiago, bosque atlántico y costa sin necesidad de abandonar el mismo territorio provincial.
Lugo, 20 establecimientos y la mayor participación de Galicia
Lugo es la provincia que concentra más establecimientos del programa en 2026, con 20 participantes.
También es posiblemente una de las provincias donde mejor encaja el concepto de escapada rural de otoño. Ribeira Sacra, O Courel, Terras do Miño, A Mariña y la montaña lucense permiten encontrar paisajes completamente diferentes dentro de la misma provincia.
En O Courel participa, por ejemplo, As Triegas, en Paderne, desde donde se pueden realizar rutas por la sierra y actividades relacionadas con el paisaje y la biodiversidad del territorio.
En Ribeira Sacra aparece Rectoral de Anllo, en Sober, con propuestas que incluyen ingredientes y productos vinculados a Galicia como Ternera Gallega, vino Mencía o queso Arzúa-Ulloa.
También encontramos establecimientos como A Fervenza, en O Corgo, situada junto al Bosque de A Fervenza y en la Reserva de la Biosfera Terras do Miño. Su propuesta permite unir menú gastronómico y naturaleza prácticamente sin salir del entorno inmediato.
Esta variedad convierte Lugo en una opción especialmente interesante si el objetivo principal del viaje es combinar casa rural, paisaje de otoño, senderismo y gastronomía.
Ourense, 14 establecimientos entre termas, montaña y viñedos
Ourense cuenta con 14 establecimientos participantes, pero la cifra por sí sola dice poco sobre las posibilidades de viaje.
Aquí el Outono Gastronómico puede combinarse con algunos de los elementos que mejor funcionan en una escapada de otoño, como el termalismo, el vino, la montaña y los pueblos del interior.
Ribeiro y la parte ourensana de Ribeira Sacra permiten plantear viajes vinculados al enoturismo. Más al sur, la Baixa Limia y Serra do Xurés ofrecen montaña y senderismo, mientras que Allariz y Celanova aportan patrimonio y pequeñas localidades que funcionan bien para escapadas de dos o tres días.
Entre los establecimientos participantes aparece Rectoral de Ansemil, en Celanova, así como opciones en el entorno de A Limia como Aldea Rural Santo André y Casa Sabariz.
Ourense tiene además una ventaja particular durante los meses fríos. La posibilidad de combinar una comida de otoño con una experiencia termal permite construir un fin de semana que no dependa completamente del tiempo.
Pontevedra, 18 establecimientos y la mayor oferta de Outono Plus
Pontevedra suma 18 establecimientos participantes y es además la provincia con mayor presencia de Outono Plus, con nueve casas adheridas a esta modalidad.
La variedad territorial también es importante. La escapada puede orientarse hacia Rías Baixas y O Salnés, hacia el interior de Deza y Tabeirós, hacia el Baixo Miño o hacia las zonas rurales próximas a la frontera portuguesa.
En el territorio transfronterizo del Miño participan en 2026 establecimientos como Lugar dos Devas, A Cantaruxa Maruxa, Casa da Urcela, Casa O Cribeiro, Abreu do Louro y Rectoral de Areas. Tres de ellos participan además en la modalidad Outono Plus.
Para quienes quieren mezclar la experiencia gastronómica con vino, Pontevedra tiene otro argumento evidente. La Denominación de Origen Rías Baixas y numerosas bodegas repartidas por la provincia permiten convertir la estancia en una escapada enogastronómica mucho más completa.
El listado íntegro de los 71 participantes, junto con sus menús y modalidades, debe comprobarse siempre en la guía oficial del Outono Gastronómico 2026, ya que es la referencia válida para confirmar qué ofrece exactamente cada establecimiento.
7. Dónde alojarte por provincia
Cómo encontrar una casa rural para una escapada de Outono Gastronómico
Aquí conviene distinguir dos cosas.
Por un lado están los 71 establecimientos adheridos oficialmente al Outono Gastronómico, que son los únicos que pueden ofrecer las modalidades y precios específicos de la campaña.
Por otro están el resto de casas rurales de Galicia, que pueden utilizarse como base para hacer una escapada por la zona, aunque no formen parte del programa.
Esta segunda opción puede tener sentido si únicamente quieres reservar un menú en un establecimiento participante pero prefieres otro tipo de alojamiento, si viajas en un grupo grande o si quieres quedarte más noches de las incluidas en los paquetes oficiales.
Dónde alojarte en A Coruña
Portal Rural reúne actualmente más de un centenar de alojamientos rurales en la provincia, distribuidos entre Costa da Morte, el entorno de Santiago, las Rías Altas y numerosas localidades del interior.
Para una escapada de Outono Gastronómico, la elección debería depender de la zona del establecimiento en el que quieras comer. Si el plan gira alrededor de Fragas do Eume, no tendría sentido buscar alojamiento junto a Costa da Morte simplemente porque ambas localizaciones estén dentro de A Coruña.
La provincia tiene suficiente tamaño como para que una buena elección de base reduzca considerablemente los desplazamientos.
Ver casas rurales en A Coruña en Portal Rural
Dónde alojarte en Lugo
Portal Rural cuenta con alojamientos repartidos por zonas como Ribeira Sacra, O Courel, A Mariña Lucense y el interior de Lugo.
Si buscas paisaje otoñal y montaña, O Courel es una de las opciones más claras. Para combinar vino, miradores y patrimonio, Ribeira Sacra permite construir un fin de semana muy completo. Si prefieres costa, A Mariña cambia completamente el tipo de escapada.
En este caso merece especialmente la pena mirar dónde se encuentra el establecimiento participante antes de reservar, porque las distancias entre A Mariña, O Courel y Ribeira Sacra son suficientemente grandes como para considerarlas viajes distintos.
Ver casas rurales en Lugo en Portal Rural
Dónde alojarte en Ourense
En Portal Rural hay decenas de casas rurales distribuidas por toda la provincia de Ourense, desde el entorno del Xurés hasta Ribeira Sacra y diferentes zonas del interior.
Para una escapada principalmente gastronómica y enológica, Ribeiro y Ribeira Sacra son las dos zonas más evidentes.
Para naturaleza, la Baixa Limia Serra do Xurés permite construir un viaje alrededor de montaña, rutas y pequeños núcleos rurales.
Y para quienes buscan un fin de semana más relajado, el termalismo de la provincia puede completar el Outono Gastronómico especialmente bien durante noviembre y diciembre.
Ver casas rurales en Ourense en Portal Rural
Dónde alojarte en Pontevedra
Portal Rural reúne cerca de un centenar de alojamientos rurales en Pontevedra, desde municipios de Rías Baixas hasta zonas del interior y del sur de la provincia.
Para una escapada vinculada al vino, O Salnés, Condado do Tea y O Rosal permiten combinar casas rurales, bodegas y gastronomía.
Si el objetivo es mezclar costa y rural, el entorno de las rías ofrece muchas posibilidades incluso fuera del verano, cuando baja la afluencia turística.
Y hacia el Baixo Miño, localidades cercanas a Tui, Oia, A Guarda o Salvaterra permiten construir una escapada combinando Galicia y la frontera portuguesa.
Ver casas rurales en Pontevedra en Portal Rural
En esta sección podemos incorporar después una selección concreta de casas de Portal Rural relacionadas con las diferentes zonas del Outono Gastronómico. Ahí sí tendría sentido analizar cada alojamiento individualmente, sus características, capacidad, ubicación y por qué puede funcionar como base para esta escapada.
8. Preguntas frecuentes y webs de referencia
Preguntas frecuentes sobre el Outono Gastronómico Galicia 2026
¿Cuándo se celebra el Outono Gastronómico de Galicia 2026?
La edición de 2026 comienza el 18 de septiembre y termina el 20 de diciembre, por lo que abarca prácticamente todo el otoño. Esto permite organizar la escapada en función de lo que quieras encontrar en Galicia en cada momento, desde la vendimia de septiembre hasta los bosques, setas y castañas de octubre y noviembre.
Si estás pensando en viajar durante octubre, puedes completar la planificación con nuestra guía de dónde viajar en octubre en España, donde reunimos varias escapadas especialmente interesantes durante este mes.
¿Cuántos establecimientos participan en el Outono Gastronómico 2026?
Participan 71 establecimientos de turismo rural repartidos por las cuatro provincias gallegas. Lugo cuenta con 20, A Coruña con 19, Pontevedra con 18 y Ourense con 14.
Si todavía no tienes decidida la zona, puedes consultar directamente todas las casas rurales en Galicia y utilizar el mapa de alojamientos como punto de partida para organizar la escapada.
¿Cuánto cuesta el Menú Outono Gastronómico?
El precio oficial es de 40 euros por persona e incluye entrante, primer plato, segundo plato, postre y vino con Denominación de Origen gallega.
Cada establecimiento diseña sus propias propuestas, por lo que los platos y productos cambian dependiendo de la casa y de la zona de Galicia en la que se encuentre.
¿Se puede participar sin dormir en una casa rural?
Sí. Es posible reservar únicamente el Menú Outono Gastronómico sin contratar alojamiento.
Esto también permite organizar el viaje por separado y escoger una casa rural próxima al establecimiento donde quieras comer. En Portal Rural puedes buscar alojamientos por provincia en A Coruña, Lugo, Ourense y Pontevedra.
¿Cuánto cuesta una noche para dos personas?
El Paquete Outono Gastronómico para dos cuesta 175 euros e incluye el menú para dos personas, una noche en habitación doble y desayuno.
¿Cuánto cuesta un fin de semana para dos?
La modalidad de fin de semana cuesta 275 euros para dos personas e incluye las noches del viernes y sábado, dos desayunos y dos menús por persona.
¿Hay opciones para viajar solo?
Sí. El paquete individual de una noche cuesta 115 euros y el fin de semana individual de dos noches cuesta 175 euros.
¿Hay paquetes para familias con niños?
Sí. Existen modalidades para dos adultos acompañados por uno o dos menores de hasta 14 años. El paquete para una familia con un menor cuesta 325 euros y la opción con dos menores cuesta 375 euros.
¿Todos los establecimientos ofrecen los mismos platos?
No. Cada alojamiento participante diseña sus propios menús para el Outono Gastronómico, por lo que la experiencia cambia según la comarca y los productos empleados.
Precisamente por eso merece la pena elegir primero qué tipo de escapada buscas. Si quieres combinar gastronomía y vino, puedes consultar nuestra guía sobre la vendimia en Rías Baixas y Ribeiro.
¿Cuál es la mejor época para hacer una escapada del Outono Gastronómico?
Depende del tipo de viaje.
Septiembre encaja especialmente bien con vino y vendimia. Octubre es uno de los mejores momentos para disfrutar de bosques, rutas y paisajes de otoño. Noviembre añade castañas, magostos y una cocina cada vez más ligada a los meses fríos. Diciembre funciona especialmente bien para escapadas centradas en gastronomía, descanso y termalismo.
Si tu viaje gira alrededor de la naturaleza, puedes consultar también nuestra guía de dónde encontrar setas en España en otoño.
¿Dónde combinar el Outono Gastronómico con termalismo?
Ourense es una de las opciones más claras gracias a la concentración de zonas termales y destinos rurales de la provincia.
Si quieres construir una escapada alrededor de gastronomía, naturaleza y aguas termales, puedes consultar nuestra selección de pozas termales naturales para otoño e invierno y buscar después casas rurales en Ourense próximas a la zona que quieras visitar.
¿Qué provincia tiene más establecimientos participantes?
Lugo encabeza la edición de 2026 con 20 establecimientos, aunque eso no significa necesariamente que sea la mejor provincia para todo el mundo.
Para naturaleza y montaña destacan zonas como O Courel y Ribeira Sacra. Si esa es la idea de viaje, puedes consultar las casas rurales en Lugo y organizar la estancia alrededor de la comarca elegida.
¿Qué provincia tiene más establecimientos con Outono Plus?
Pontevedra cuenta con nueve establecimientos con Outono Plus, la cifra más alta de las cuatro provincias.
Esto la convierte en una provincia especialmente interesante para quienes quieren combinar la experiencia gastronómica con actividades, vino, costa o turismo activo. Puedes consultar las casas rurales en Pontevedra para ampliar la escapada.
¿Todos los alojamientos rurales de Galicia forman parte del Outono Gastronómico?
No. Únicamente los establecimientos adheridos oficialmente pueden ofrecer los menús, precios y modalidades del programa.
El resto de alojamientos rurales pueden servir como base para el viaje, pero no deben confundirse con las casas participantes en la campaña.
¿Qué es Outono Plus?
Outono Plus es la modalidad que incorpora una actividad complementaria a determinadas experiencias del Outono Gastronómico.
Las propuestas varían entre establecimientos y pueden incluir senderismo, bodegas, experiencias termales, actividades acuáticas, paseos a caballo o visitas culturales.
¿Dónde se reserva el Outono Gastronómico?
La información oficial permite consultar los establecimientos participantes, sus menús, las modalidades disponibles y las formas de contacto o reserva.
Antes de reservar conviene comprobar siempre que el alojamiento participa en la edición de 2026 y confirmar directamente disponibilidad, menú y condiciones para las fechas elegidas.
Webs de referencia para organizar el Outono Gastronómico 2026
Para consultar establecimientos oficiales, menús, modalidades, fechas y posibles actualizaciones, la referencia principal debe ser Turismo de Galicia y la información publicada por la Xunta de Galicia.
Para organizar después el alojamiento y completar el viaje puedes consultar el catálogo de casas rurales en Galicia de Portal Rural, además de nuestras guías sobre vendimia en Galicia, setas y rutas micológicas en otoño y pozas termales para otoño e invierno.
La combinación de estas fuentes permite comprobar primero la información oficial del programa y después construir alrededor de ella una escapada rural completa.