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Cútar es un pequeño municipio del interior de La Axarquía malagueña, rodeado de lomas, viñedos y campos de cultivo. Su trazado de calles estrechas y casas blancas conserva la huella de su pasado andalusí y ofrece una alternativa rural a los destinos de costa de la provincia.
Alojarse en una casa rural en Cútar permite conocer esta parte de Málaga y recorrer algunos de los pueblos y paisajes más característicos de La Axarquía.
Uno de los principales monumentos de la localidad es la Iglesia de Nuestra Señora de la Encarnación, situada en la parte alta del pueblo. El templo forma parte del patrimonio histórico de Cútar y es una de las referencias de su casco urbano.
Pero uno de los elementos más singulares se encuentra junto a la carretera que bordea la localidad. Se trata de la Fuente Árabe, una construcción que ya aparece mencionada en documentos del siglo XVI como aina alcaharia, es decir, "fuente de la alquería". Su estructura cubierta y su buen estado de conservación la convierten en una interesante muestra del pasado andalusí de Cútar.
El propio paseo por el pueblo permite descubrir pequeñas plazas, calles en pendiente y rincones de arquitectura popular característicos de los pueblos blancos de La Axarquía.
La historia medieval tiene un peso especial en Cútar. Durante el periodo musulmán, la localidad formó junto con Almáchar, El Borge y Moclinejo un conjunto de poblaciones conocido como Las Cuatro Villas, bajo la protección del castillo de Comares.
Este pasado vuelve a tomar protagonismo cada otoño durante la Fiesta del Monfí, declarada Fiesta de Singularidad Turística Provincial. Durante su celebración, las calles se transforman con un mercado de artesanía y gastronomía andalusí, música, espectáculos y diferentes actividades culturales.
Cútar forma parte de la conocida Ruta de la Pasa, un recorrido turístico por varios municipios de La Axarquía en el que el cultivo de la vid y la producción tradicional de pasas tienen un papel protagonista.
La ruta conecta localidades como Totalán, Comares, Cútar, El Borge, Almáchar y Moclinejo, atravesando un paisaje de laderas cubiertas de viñedos. Es una buena forma de conocer la relación histórica de esta comarca con la agricultura y descubrir varios pueblos blancos del interior de Málaga.
Los caminos rurales del entorno ofrecen también posibilidades para caminar entre campos de cultivo y disfrutar de las vistas sobre el paisaje de La Axarquía.
La gastronomía local comparte muchos elementos con la cocina tradicional de La Axarquía. Las pasas y las uvas moscatel son dos de los productos más representativos de esta zona de Málaga, junto con el aceite de oliva y los productos procedentes de las huertas y cultivos locales.
En los pueblos de la comarca también son habituales recetas tradicionales como las migas y diferentes guisos elaborados con productos de temporada.
Además de la Fiesta del Monfí, Cútar celebra en agosto su Feria y Fiestas de San Roque, patrón del municipio. El programa combina los actos religiosos en honor a San Roque y la Virgen de los Ángeles con actividades populares y verbenas.
Las fiestas constituyen una buena oportunidad para conocer las tradiciones locales y el ambiente de este pequeño municipio malagueño.
La ubicación de Cútar permite recorrer fácilmente otros pueblos de La Axarquía. Comares, El Borge, Almáchar y Moclinejo son algunas de las localidades próximas que pueden incluirse en una ruta por la comarca.
También se puede continuar hacia Vélez-Málaga y la costa malagueña, combinando en un mismo viaje el interior rural de La Axarquía con sus localidades costeras.
Una casa rural en Cútar (Málaga) es una buena base para recorrer los pueblos blancos de La Axarquía, realizar rutas por el entorno y conocer una comarca profundamente ligada al cultivo de la vid.
En Portal Rural puedes consultar casas rurales en Cútar y alrededores y encontrar alojamiento para descubrir con tranquilidad esta zona del interior de Málaga.
Su pasado andalusí, la Fuente Árabe, los paisajes de viñedos y su pertenencia a la Ruta de la Pasa hacen de Cútar una interesante parada para quienes buscan qué ver y qué hacer en La Axarquía más allá de sus destinos de costa.
