Conjunto La Molina

\"La Molina de los primeros años del siglo XX ha sido cuidadosamente restaurada, respetando la arquitectura tradicional e preservando las estructuras y el antiguo motor que solía impulsar este antiguo molino. Fue uno de los primeros molinos mecanizados utilizados para moler gofio, un alimento básico de la dieta de los \"\"guanches\"\", habitantes de las Islas Canarias. Conocido como el molino de fuego, debido a que su motor era encendido con un disparo.\n\nEn cada rincón de la molina se encuentran vestigios que evocan los tiempos pasados de los molineros. La casa rural incluye la construcción principal, el molino, que aún conserva los antiguos motores. Uno de ellos ha sido convertido en un amplio apartamento con jardín privado. En la planta superior se encuentra \"\"gofio\"\", un pequeño apartamento. En la parte posterior del molino se encuentran \"\"trigo y millo\"\", dos apartamentos idénticos. En el centro hay una plaza con barbacoa y jacuzzi donde los huéspedes pueden relajarse.\"